Виски Connemara Distillers Edition Single Malt Irish Whiskey обладает золотисто-янтарным цветом. Уникален среди ирландских виски тем, что он торфяной. Сушка ячменя на торфяном огне придает ему удивительный дымный аромат, который, несомненно, напомнит о качественном шотландском виски с Гебридских островов. В данном случае эти качества компенсируются медом и нотками острых фруктовых фруктов.

Connemara - превосходный односолодовый торфяной виски из Ирландии, единственный в своем роде. Виски создается по давним национальным рецептам и выдерживается в дубовых бочках. 

Коннемара - это регион у западного побережья Ирландии с уникальной природной красотой: горы, реки, озера, ручьи, горные долины и подпитываемые дождями торфяные болота. Виски Connemara обладает сложным характером и торфяным вкусом, как будто отдавая дань этому региону и возрождая давно забытые традиции. За последнее десятилетие Connemara получил самое большое количество наград среди ирландских виски. Этот виски называют конкурентом или лучшей альтернативой популярным шотландским торфяным односолодовым виски с острова Айла.

Виски Connemara производится компанией Cooley Distillery, основанной в 1987 году Джоном Тилингом, который хотел возродить некогда могущественную индустрию ирландского виски. В 1900-х года ирландский виски был невероятно популярен во всем мире, но война за независимость Ирландии, сухой закон в США и усиление позиций смешанного шотландского виски оказали негативное влияние на индустрию производства ирландского виски. Это привело к сокращению винокурен Ирландии и в 1966 году их осталось всего лишь четыре. Затем это число сократилось до двух, так как Jameson, Powers и Cork объединились в Irish Distillers, а затем осталась всего одна компания в 1970-х годах - Bushmills, которая создала свою монополию.

Из-за того, что ирландский виски долгое время контролировался всего одной компанией, для его развития делалось мало. Но с основанием Cooley Distillery к ирландскому виски вернулась так необходимая ему конкуренция. Компания Cooley Distillery приобрела несколько самых известных старых брендов в Ирландии, таких как Tyrconnell Irish whiskey, Old Kilbeggan Distillery, последняя из которых уже 50 лет не работала. Cooley Distillery стала первой новой винокурней, появившейся в Ирландии за последние 100 лет.

Сегодня компания Cooley Distillery известна во всем мире благодаря производству качественного виски, ее продукция неоднократно получала высшие награды на самых престижных международных конкурсах. В 2010 году Malt Advocate назвал Cooley Distillery винокурней года. 

Гастрономические сочетания: идеален в качестве дижестива.

Температура подачи: 18-20°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.