Виски Dewar Rattray Cask Orkney 18yo Single Malt Scotch Whisky 46% 0.7 л

Виски Dewar Rattray Cask Orkney 18yo Single Malt Scotch Whisky золотистого цвета. Демонстрирует свежий, тонкий и мягкий аромат, с нотами зеленого яблока и мускатного ореха, пряностью, морской солью и легким оттенком дыма. Во вкусе раскрывается нотами ириски, персика и абрикоса, с богатой мягкой текстурой, сладкой легкой дымкой и сухим ореховым послевкусием. Слегка торфяной односолодовый виски, передающий дух Оркнейских островов и теплоту людей, земли и производимого ими виски.

Производитель: компания AD Rattray, основанная Эндрю Дьюаром Рэттреем в 1868 году, начала торговлю как импортер французских вин, итальянских спиртных напитков и оливкового масла. Но что еще более важно, компания также зарекомендовала себя как специалист в области купажирования и хранения солодового и зернового виски.

Конные повозки компании, перевозившие ящики с прекрасным вином и спиртными напитками, были привычным зрелищем в Клайдсайде и в Центральном Глазго в конце 1800-х годов. Таким образом, AD Rattray стал представителем ряда известных винокуренных заводов Highland Malt, в первую очередь Stronachie, продающих виски в больших количествах торговцам вином и спиртными напитками, трактирщикам и основным домам по купажированию шотландского виски по всему западу Шотландии.

После смерти Эндрю Дьюара Рэттрея и кризиса в отрасли компания перешла в руки предприимчивого брокера по виски Уильяма Уокера, чья дочь позже вышла замуж за Стэнли П. Моррисона. Этот союз двух любящих виски семей, Уокеров и Моррисонов, обеспечил будущее AD Rattray и позволил ему перейти в руки их потомка и нынешнего председателя Стэнли Уокера Моррисона.  

Каждый солод в ассортименте был создан путем тщательного отбора до 20 бочек виски с одного винокуренного завода в регионе. Затем эти бочки объединяют, крепость снижается до 46% и разливают по бутылкам без холодной фильтрации и добавления окраски. Между розливами будут естественные различия, однако они всегда будут иметь схожий вкусовой профиль и стиль, а также неизменно высокое качество, как и следовало ожидать от любого виски, носящего имя AD Rattray. 

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

Температура подачи: 18-22°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.