Виски Haig Club Clubman Single Grain Scotch Whisky, 40%, 0,7 л

Haig Club Clubman Single Grain Scotch Whisky демонстрирует светло-золотой цвет. Аромат легкий, деликатный и свежий с оттенками ванили, ириски, меда и нюансами специй и зеленого яблока. Вкус нежный и свежий. В нем продолжаются сладкие мотивы аромата с нотами ванили, солода и личи. Тона корицы, белого шоколада и ментола остаются в коротком послевкусии.

Производство: зерновой виски немного отличается от солодового виски. В качестве источника сахара вместо ячменя используются другие зерновые - исторически кукуруза, но сегодня преимущественно пшеница. Его перегоняют в дистилляторной колонне, в отличие от медных дистилляторов. В общем, его производство дешевле, а зерновой виски в основном используют в смесях. Но в последнее время наблюдается тенденция по популяризации однозерновых виски. Спирт для Clubman дистиллируется на винокурне Cameronbridge single grain в Файфе. Созревает исключительно в бочках из-под бурбона из американского дуба. Haig Club Clubman разливается в бутылки 40% ABV. Лицом рекламной кампании Haig Club стал Дэвид Бекхэм. Созданием рецептуры занимался мастер купажа Крис Кларк.

Легенда: Кейн Маккензи Хейг основал винокурню в начале 1720-х годов возле Стирлинга, которая к 1733 году стала крупнейшей винокурней Шотландии. Ее называют первой в мире коммерческой винокурней. Его потомок Кейн Маккензи Хейг в 1751 году основал компанию, известную как John Haig Co. Винокурня Haig, известная ныне как винокурня Cameronbridge, была основана в 1824 году. В 1830 году она стала первой винокурней, производившей зерновой виски с использованием метода, изобретенного Робертом Штайном в 1826 году (до более позднего более известного усовершенствования, разработанного Энеем Коффи). Впоследствии была объединена в Distillers Company Limited (DCL) в 1877 году. DCL объединилась с John Walker Son и Buchanan – Dewar в 1925 году, а затем была приобретена Guinness в 1986 году, который в 1987 году передал его в свою дочернюю компанию United Distillers. Затем Guinness объединилась с Grand Metropolitan с возникновением Diageo в 1997 году. Большинство современных вариаций бренда Haig производятся с использованием спиртов из Glenkinchie и Linkwood.

Гастрономические сочетания: можно использовать в чистом виде. Но он очень освежающий со льдом и хорошо сочетается как с яблочным соком и кусочком имбиря, так и с колой. Особенно хорошо выделяется сладость. Хороший выбор для начинающих виски.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.