Виски Hatozaki Japanese Blended Whisky, 40%, 0,7 л

Hatozaki Japanese Blended Whisky демонстрирует бледно-янтарный цвет. Фруктовый аромат соткан из оттенков сливы, карамели, ванили, специй, изюма и меда. Насыщенный вкус раскрывается тонами чернослива, инжира и фиников, абрикоса, карамели. Послевкусие теплое с легкими медовыми нюансами.

Производство: купажированный виски с содержанием солодового ячменного спирта не менее 40%. Виски выдержаны в бочках от 3 до 12 лет. На дистиллерии Kaikyо сейчас богатый и разнообразный погреб с бочками, изготовленными из нескольких видов древесины, в частности американского и дуба, японского дуба мизунара и вишни сакуры, которые когда-то использовались для бурбона, хереса и портвейна. Все они помогают создать свой уникальный стиль.

Легенда: Hatozaki (Хатозаки) - старейший каменный маяк в Японии, построенный в 1620 году, который был гидом для моряков, путешествующих в бурных водах близ города Акаши. Это символ надежды, открытости мира и торговли, позволяющий обмениваться товарами и идеями. Недалеко от маяка Хатозаки расположена дистиллерия Kaikyo. Ее история начинается с 1856 года, когда семья Йонезава начала здесь производить саке, а в 1917 году было принято решение начать заниматься производством спиртов и дистиллятов. В канун празднования 100-летия дистиллерии компания решила заменить старые перегонные колонны на медные кубы, произведенные знаменитой шотландской компанией Forsyth's. В настоящее время на дистиллерии производятся японский односолодовый виски, а также другие спиртные напитки.

Гастрономические сочетания: лучше всего употреблять в чистом виде. Это позволяет оценить сложные вкусы и оттенки. Но для лучшего понимания тонкостей можно добавить несколько капель воды в виски. Или сделать коктейль для получения нового вкуса.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.