Виски Jimsher Georgian Brandy Casks Blended Georgian Whisky обладает темно янтарным цветом. Вкус виски гладкий и насыщенный, с нотами карамели, дуба и слегка фруктового оттенка, приданного бренди. Аромат - сладковатый и древесный, с легкими оттенками винограда и специй.

С доисторических времен Грузия была известна как цивилизация с уникальными традициями виноделия. Вдохновленный этим культурным наследием, Джимшер Чхаидзе-Асканели, грузинский винодел и предприниматель, провел более десятилетия, разработав путь для специальной истории грузинского виски, отдавая дань уважаемой традиции грузинских духов. Применяя технологии обработки из лучших традиций, зрелый виски многократно подвергается процессу старения в исключительных и ароматических винных бочонках Саперави. Изящный аромат, который возникает в результате этого опыта, ведет к новому открытию виски - виски с грузинским акцентом.

Производство виски Jimsher Georgian Brandy Casks начинается с отбора высококачественных зерновых спиртов. Сначала зерна подвергаются процессу смешивания и измельчения, чтобы получить солод. Затем солод смешивается с горячей водой, создавая сусло, которое содержит сахара и ферменты. После этого сусло подвергается процессу брожения, при котором ферменты превращают сахара в спирт. Спирт подвергается двойной дистилляции в медных аппаратах. Это помогает удалить нежелательные примеси и создать более чистый спирт. Затем дистиллят разливается в бочки из грузинского бренди для процесса выдержки. Бочки изготовлены из дуба и имеют внутреннюю обшивку из бренди, которая придает виски дополнительные ароматы и вкус. Процесс выдержки занимает определенное время, обычно не менее нескольких лет, в течение которых виски остается в контакте с древесиной и поглощает ароматы и характеристики грузинского бренди. После достижения необходимой выдержки, виски Jimsher Georgian Brandy Casks фильтруется и разливается в бутылки для дальнейшей продажи и потребления. Конечный продукт предлагает богатый и сложный вкус с уникальными оттенками грузинского бренди, который поклонники виски могут насладиться.

Гастрономические сочетания: идеально сочетается с темным шоколадом, сырами с плесенью и десертами, фруктами, кофе.

Температура подачи: 20-22°C. 

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.