Виски Paddy (Падди) Irish Whiskey производят в графстве Корк на дистиллерии Миддлтон (Midleton distillery). Этот бленд отличается традиционной для Ирландии тройной дистилляцией, но по сравнению с другими ирландскими купажированными виски имеет больший процент солодовых спиртов в составе.

Виски выдержаны в дубовых бочках до 7 лет. Автор "Библии виски" Джим Мюррей (Jim Murray) назвал Paddy самым гладким и округлым ирландским блендом.

История бренда и производителя: виски Paddy назван не в честь учредителей, мастера купажа или владельцев дистиллерии, как обычно. Пэдди О'флаэрти (Paddy Flaherty) – имя менеджера по продажам из графства Корк, работавшего на компанию Cork Distilleries Company Old Irish Whiskey, которой принадлежала дистиллерия Миддлтон (Midleton distillery).

Его маркетинговая стратегия заключалась в том, что он путешествовал пабами графства Корк и угощал посетителей виски. Харизма и техника продаж были настолько успешными, что клиенты заказывали у компании "виски от Падди О'флаэрти ". Заказов было так много, что виски начал ассоциироваться с именем Падди, а в 1912 году получил его имя.

Цвет: насыщенный золотой

Вкус: со средним телом и округлой, гармоничной структурой, приятной сладостью и нотами пряностей, специй, меда и древесины в послевкусии

Аромат: первыми в букете расцветают аромат пряностей и специй, злаков и меда, дополненные цветочными и фруктовыми нотами

Гастрономическая сочетаемость: прекрасно подходит чистым или в классических коктейлях

Выдержка: в дубовых бочках около 7 лет

В каких коктейлях используется:

• The Paddy Coctail
• Irish Apple
• Irish Coffee

Награды:

• World Whiskies Awards 2022 – Silver
• Internetional Spirits Challenge 2020 – Gold

Регион: Корк

Производитель: Paddy, Ирландия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.