Виски Auchentoshan 12 yo Single Malt Scotch Whisky, 40%, 0,7 л

Виски Auchentoshan 12 yo Single Malt Scotch Whisky ярко-золотистого цвета. В аромате оттенки цитрусовых, крем-брюле и орехов. Вкус мягкий, имеет легкую текстуру и оттенки лайма, мандарина и ванили. Несколько сухое послевкусие с тонами орехов и пряностей.

Auchentoshan 12 yo - виски из обновленной линейки, пришедшей на замену десятилетней версии. Чистая вода горного происхождения, тройная дистилляция и тщательно подобранные бочки от бурбона и хереса позволили мастерам дистиллерии создать чрезвычайно элегантный и весомый напиток, имеющий легкую текстуру и широкую палитру оттенков, а его нежный вкус нравится многим любителям.

История компании-производителя. Лоуленд - равнинный край с большим количеством полей, но не слишком насыщенный винокурнями. Исторически так сложилось, что многие производители виски размещали свои производства в нагорьях, это позволяло вести подпольную деятельность, уклоняясь от больших налогов с одной стороны, а с другой - имели доступ к высококачественной горной воде, очень важному компоненту всего процесса производства. Лоуленд отличается от других регионов Шотландии традицией дистилляции, здесь она тройственна. По легенде этот подход перешел от ирландских переселенцев, живших в этих краях.

Дистиллерия Auchentoshan была основана в 1823 году инженером из Гринока, который, собственно, и построил ее, с самого начала используя воду из источника Cochna Loch. По гельскому наречию Auchentoshan означает "край поля".

С 1878 года винокурня впервые сменила владельца и с тех пор переходила из рук в руки, пока ее не повредила немецкая авиабомба в 1941 году. Производство виски остановилось к 60-м годам ХХ столетия. Ее деятельность возобновила Acquired by J&R Tennent of Wellpark Brewery, которую впоследствии поглотила компания Charringtons. В 1969 году винокурня была продана гостиничной компании Eadie Cairns, которая продавала виски Auchentoshan в своих отелях и ресторанах. В 1984 году дистиллерию купила компания Morrison Bowmore, спустя 10 лет перешедшая в состав японской корпорации Suntory. В настоящее время дистиллерия выпускает около 1.5 млн литров виски в год.

Гастрономические сочетания: отлично пить на дижестив в чистом виде, несколько капель воды позволят раскрыться напитку по-новому, также хорош в сочетании со льдом или как компонент коктейлей, хорошо сочетается со стейком или пастрами, а также орехами и мясными закусками

Температура подачи: 18-21 °C

Награды:

• ISC 2018 - Silver Medal
• IWSC 2018 - Silver Medal
• IWSC 2017 - Silver Outstanding

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.