Вино Alcesti Zibibbo Bio, белое, сухое, 0.75 л

Вино Alcesti Zibibbo Bio в букете улавливается нота спелого лимона с легкими оттенками зеленого абрикоса и персика. Вкус вина полон спелости белого винограда с контуром зеленого яблока и тропических фруктов. Вино имеет веганский сертификат. Вина из сорта Зибиббо имеют яркую золотистую окраску, абрикосово-апельсиновый аромат с тонкими миндальными нотками и сладкий, мускатный вкус.

Регион: Сицилия - самый южный винодельческий регион Италии и самый крупный остров в Средиземном море. Более 2500 лет Сицилия оставалась важнейшим центром виноделия средиземноморья, хотя репутация и стиль местного вина менялись очень существенно. Самые известные представителями этого острова - сухие вина базового уровня, выпускаемые в широкой региональной категории Terre Siciliane IGT. Классический средиземноморский климат с обилием солнечного света и стабильным средним уровнем осадков - идеальные условия для виноделия. Из наиболее значимых сортов винограда здесь выращивают Неро д'Авола и Катаратто, занимающие 16% и 32% площадей островных виноградников, а также сорта Греканико, Гренаш, Грилло, Перриконе, Ночера и Фраппато.

Зибиббо (Zibibbo) - светлокожий сорт винограда, выращиваемый на итальянском острове Сицилия. Учитывая дефицит занятой виноградниками территории острова и достаточно сложную технологию производства, вино выпускается в небольших объёмах. Вина из этого сорта обладают ярким золотистым цветом, мускатным вкусом, великолепной структурой и абрикосово-апельсиновым ароматом с тонкими нотами миндаля.

Гастрономическая сочетаемость: закуски, салаты и средиземноморские овощные блюда.

Температура подачи: 8 - 10 °C