Вино Altefrange Piemonte Cortese DOC, белое, сухое, 0,75 л

Вино Altefrange Piemonte Cortese золотистого цвета. Имеет мягкий, свежий, гармоничный аромат, нежный с цветами и свежими фруктами. Оригинальный, щепетильный, свежий, настоящий вкус Cortese.

Автохтонное белое из Пьемонта, подходящее к холмам южного Монферрато, выделяющее интенсивные ноты цветов и свежих фруктов. Бархатный букет и его элегантность делают его идеальным вином для особых моментов. Это вино принадлежит компании Arione S.P.A. Canelli. В течение четырех поколений семья Арионе производит и продает вина в Италии и во всем мире, сочетая опыт и инновации со стремлением к устойчивому развитию, отмечая подлинность терруара Ланге и Монферрато.

Время сбора, середина сентября. Дробление и мягкое прессование винограда, чтобы избежать поломки древесной части грозди (граспо), которая может внести нежелательные компоненты в вино Piedmont Cortese Altefrange. Естественная декантация осадка и последующая инокуляция выбранными дрожжами для правильного брожения при контролируемой температуре. Таким образом, цветочные характеристики и фруктовость винограда будут сохранены. Фильтрация вина Piedmont Cortese Altefrange в конце ферментации и хранение в подходящей таре. Розлив вина Piedmont Cortese Altefrange после стерильной фильтрации. Употребление белого вина рекомендуется в течение 2 лет, но в некоторые хорошие годы его можно употреблять и дольше

Основателем является Луиджи Арион, который в начале 1900-х годов создал винодельню, которая и сегодня, в своем четвертом поколении, носит его имя. История страсти и опыта, передававшегося от отца к сыну более века, развивался и рос в постоянно новых проектах в соответствии с требованиями национального и международного рынков.

Гастрономические сочетания: свежие сыры, рыбные супы, деликатесная рыба, вареные овощи, свежие овощи, салаты, белая паста

Температура подачи: 7°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.