Укр
Рус
Характеристики
Продавец:
Продавец:
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2024
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00
В наличии
799 ₴
769 ₴
Вино Blandy's Rainwater Medium Dry изготовлено из отборных сортов винограда.
Мадеру случайно создали в XVI веке. Купцы, перевозившие вино морем, решили закрепить его виноградным брендом, чтобы уберечь от скисания. Крепление виноградного бренда и длительное пребывание на корабле при высокой температуре дали очень необычный и оригинальный результат. Со временем это вино стало очень популярным во многих странах.
Виноградники расположены на севере острова Мадейра, вблизи Сан-Висенте. Лозы растут на вулканических почвах, состоящих преимущественно из темной глины и песка.
Винодельня: Blandy является одной из первых виноделий на Мадейре. Компания существует с 1811 года и до сих пор принадлежит семье основателя. За более чем 200 лет семья Блэнди внесла большой вклад в развитие виноделия на Мадейре и популяризации местных вин в мире.
В 1808 году Джон Блэнди прибыл из Лондона на остров Мадейра, чтобы подлечиться. Через год, в 1811 году, вместе с братьями Томасом и Джорджем он основал виноторговую компанию. Вместе с тем братья закладывали первые камни в становлении производства мадеры. Очень скоро компания начала экспортировать вина в разные страны: от Северной Европы до Северной Америки, а на обратном пути доставляли необходимый для острова товар. В течение 20 лет компания скупала небольшие земельные участки, на которых строила известные до сих пор The Blandy's Wine Lodge. В этих сооружениях вина мадеризируют по классическому методу Canteiro, когда емкости с вином находятся в естественных условиях при определенной влажности и температуре.
В 1925 году компания Blandy основала группу изготовителей Madeira Wine Company. Это объединение способствовало оптимизации транспортировки и сохранения экспорта в непростые времена. А уже в 1989 году MWC присоединилась к англо-португальской компании Simington - производителю портвейнов и мощному экспортеру вин Португалии. Это партнерство продолжается и сегодня. В настоящее время компанией управляет Крис Блэнди, представитель седьмого поколения семьи.
Винификация: после сбора виноград сорта Тинта Негра измельчают и отделяют гребни, свежее сусло ферментируют на диких дрожжах при 24 - 26°C. После 4 дней ферментации сусло закрепляют виноградным бренди. В настоящее время уровень сахара достаточен для категории medium dry. После этого происходит мадеризация по методу Estufa: вино нагревают до 45-50°C в специальных чанах и выдерживают в течение 3 месяцев. Затем вино выдерживают в бочках из американского дуба в течение 3 лет.
Вкус: сбалансированное вино с ощутимой гармоничной кислотностью, сладостью, оттенками меда, орехов и специй
Аромат: объемный сладкий букет с оттенками сухофруктов, ирисок, сладких специй и дубовыми нюансами
Цвет: яркий янтарный
Гастрономические сочетания: вино хорошо пить охлажденным как аперитив, или лакомиться вместе с фруктовыми пирогами и умеренно сладкими десертами
Выдержка: 3 года в бочках из американского дуба
Температура подачи: 16-18°С
Рейтинги:
Производитель: Madeira Wine Company, Португалия.
Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
У этого товара еще нет отзывов.
Дарим 25 баллобонусов за информативный отзыв
В наличии
799 ₴
769 ₴
Код товара: MD_482960
Характеристики
Продавец:
MAUDAU