Вино Borgo Salcetino Chianti Classico DOCG, красное, сухое, 0,75 л

Вино Borgo Salcetino Chianti Classico DOCG гранатового цвета. В выразительном аромате вина интенсивную линию представляют оттенки малины, вишни и цветов фиалки, которую окружают легкие намеки специй, ванили, кожи, подлеска и грибов. У вина вкус средней плотности, с концентрированными фруктовыми оттенками, свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Длительное, пряное послевкусие прекрасно сбалансировано.

Легенда: винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья - Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия.
В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых находились во Фриули, а Борго Сальчетино - в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня компания владеет более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина

Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с тушеным, жареным или приготовленным на гриле мясом и дичью, а также с салями и выдержанными сырами 

Температура подачи: 18-20°С

Сорт винограда:

• Санджовезе
• Канайоло

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.