Вино Casa Bollen Carmenere темно-рубинового цвета. Глубокий, сочный и бархатистый вкус вина сформирован плотными, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и щедрыми тонами спелых фруктов и ягод, продолжающимися в стойком послевкусии нотами черного перца, сладких специй и древесины. В насыщенном аромате вина доминируют оттенки спелых черных фруктов, вишни и ягод, щедро украшенные нотами гвоздики, ванили, кедра и сушеных трав.

Винодельня: Casa Bollen - бренд, принадлежащий крупной компании Viña del Nuevo Mundo SA. Винья-дель-Нуэво-Мундо располагает более чем 150 гектарами виноградников, расположенных в двух самых известных винодельческих регионах Чили: Апальта в Санта-Крус и Лейда в Сан-Антонио. Это семейная компания, которая сочетает культурное и географическое богатство Чили с опытом и традициями Франции, чтобы продвигать разнообразие и аутентичность Чили как уникального производителя высококачественных и экологически чистых вин. Они специализируются на производстве вин, типичных для лучших регионов Чили. Они работают в основном с сортами винограда, типичными для этого региона. Однако в Чили также нет недостатка в продуктах, изготовленных в результате винификации других международных сортов винограда.

Долина Альпата имеющая форму подковы, защищена холмами, достигающими высоты 600 метров, и окутана мягким бризом, скользящим между горным хребтом Анд и южной частью Тихого океана. Гранитная коллювиальная почва и обширные термические колебания региона создают идеальные условия для этого исключительного терруара, обеспечивающего превосходные условия для выращивания красных сортов винограда. Средняя температура летом составляет 23 °C.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с пастой, пряными блюдами, тушеным красным мясом, птицей и овощами

Температура подачи: 15-18 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.