Вино Casal Garcia White Vinho Verde, 8,5%, 0,75 л

Вино Casal Garcia (Касал Гарсиа) White Vinho Verde имеет легкий, освежающий вкус с фруктовыми нотами. В аромате вина сочетаются ноты свежего зеленого яблока, грейпфрута, лимона и лайма. Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Легенда: История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.

С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.

Технология производства: виноград прессуется при низком давлении, а ферментация проводится при температуре 16-18 °С. После ее окончания вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом фильтруется и стабилизируется на холоде

Сорт винограда:

• Трейщадура
• Аринто
• Лоурейро
• Азаль бранко

Гастрономические сочетания: подходит для аперитива, может сопровождать морепродукты, сырные салаты, закуски, блюда восточной кухни, такие как суши и сашими

Температура подачи: 8-9 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.