Вино Castelli del Grevepesa (Кастелли дель Гревепеса) UN-IO Bio Chianti Classico имеет насыщенный вкус с долгим и стойким послевкусием.

Аромат: сложный и элегантный с нотками фиалки и оттенками спелых фруктов

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с вкусным красным мясом, дичью, твердыми сырами 

Технология производства: ферментация при контролируемой температуре 27 - 28°С и последующая мацерация в емкостях из стеклобетона в течение 12 дней

Выдержка: 12 месяцев в бочках из славонского дуба 70/80 гл. Минимум 3 месяца в бутылке

Сбор урожая: вручную с выбором лоз

Классификация: D.O.C.G.

Сорт винограда: Санджовезе

Температура подачи: 16-18°C

Цвет: рубиново-красный

Сахар: 2 г/л

Год: 2018

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.