Вино Chateau Baret AOC Pessac-Leognan 2016 белое сухое 0.75 л

Вино Chateau Baret AOC Pessac-Leognan 2016 имеет яркий лимонно-желтый цвет с бледно-зелеными отблесками. Аромат травянистый, свежий, с тонами зеленой сливы, белых цветов и лимонных цукатов. Оттенки желтого перца и меда придают букету невероятную пикантность. Вкус вина сочный, богатый, со средним телом и нотками минералов с легкой кислинкой. 

Chateau Baret находится в окрестностях Villenave-d´Ornon в Пессак-Леоньян. Поместье получило свое имя в честь семьи Баре, которой оно некогда принадлежало. В начале XIX века Шато было куплено семьей Баллонд из Бордо, владеющей крупной торговой компанией. Изображаемое сегодня на этикетках вина Шато Баре здание - всего лишь небольшая восстановленная часть целого комплекса построек поместья, разрушенного в 1930 году пожаром.

Семья Кастежа, владеющая старейшим производственно-торговым домом Borie-Manoux, приходится Баллондам родственниками, поэтому, после смерти Андре Баллонда в 1981 году поместье перешло под контроль Филиппа Кастежа. Эксклюзивное право на торговлю продукцией поместья также перешло к Borie-Manoux. Под руководством Филиппа Кастежа, оборудование винодельни Шато Баре было обновлено, привлечены два крупнейших специалиста по виноделию - Дэни Дюбурдье и Кристоф Олливье. На каменистых почвах имения выращивается 5 различных сортов винограда. Так как большая часть виноградников занята красными сортами, соответственно, красное вино составляет львиную долю продукции поместья.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, салатами и легкими закусками.

Температура подачи: 10-12°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.