Вино Chateau de Tracy Pouilly-Fume Chateau de Tracy 2020, белое, сухое, 13,5%, 0,75 л (1212201)

Вино Chateau de Tracy (Шато де Траси) Pouilly-Fume Chateau de Tracy 2020 обладает соломенным цветом с золотистым отблеском. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С.

Аромат: сложный, освежающий, с нотками персика, грейпфрута, лимона, жимолости, трав и весенних цветов

Вкус: округлый, мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками, живой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием

Гастрономическое сочетание: прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, легкими салатами, белым мясом в сливочном соусе, восточными пряностями и сырами с плесенью

Температура подачи: 10-12°C

Сорт винограда: 

• Совиньон Блан (100%)

Класификация: Appellation d’Origine Controlee (AOC)

Виноградник: площадь виноградника - 31 га. Почвы глинисто-кремниевые, известняковые. Возраст лоз около 30 лет. Экспозиция юго-западная с видом на Луару.

Способ выдержки: выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев.

Регион: Долина Луары, Пуйи-Фюме

Производитель: Chateau de Tracy, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.