Вино Chateau L'Hirondelle AOP Blaye-Cotes de Bordeaux 2020 красивого гранатово-красного цвета с кирпичными отблесками. Характеризуется насыщенными фруктовыми нотами, включающими черную смородину, черную вишню и спелую ежевику. Также можно почувствовать легкие оттенки специй, таких как корица и сандаловое дерево. Вино обладает гармоничными танинами и длительным, приятным послевкусием.

Blaye-Cotes de Bordeaux - регион с благоприятным атлантическим климатом, который обеспечивает умеренные температуры и равномерные осадки. Виноградники, размещенные на холмах у реки Жиронда, имеют множество разнообразных почв, таких как глинистые, известковые и песчаные, которые добавляют разнообразие вкусов винам. В этом регионе совмещают традиционные методы с современными технологиями в виноделии. Основное внимание уделяется красным винам, которые характеризуются глубокими ароматами спелых фруктов, мягкими танинами и прочной структурой.

Основным сортом винограда, выращиваемым в регионе Blaye Cotes de Bordeaux, является Мерло. Этот сорт доминирует в составе красных вин, придавая им характерные черты и влияя на их ароматы, вкус и структуру. Также в регионе выращиваются другие сорта, такие как Каберне Совиньон и Мальбек, которые добавляют дополнительное разнообразие и комплексность красным винам.

Гастрономическое сочетание: составит гармоничную пару говядине, утке, умеренно острым сырам, блюдам из красного мяса, пасте

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон
• Каберне Фран
• Мерло

Регион: Кот-де-Бордо, Бордо

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.