Вино Chateau L'Hirondelle AOP Blaye-Cotes de Bordeaux 2020 гарного гранатово-червоного кольору з цегляними відблисками. Характеризується насиченими фруктовими нотами, що включають чорну смородину, чорну вишню та стиглу ожину. Також можна відчути легкі відтінки спецій, таких як кориця та сандалове дерево. Вино має гармонійні таніни та тривалий, приємний післясмак.

Blaye-Cotes de Bordeaux - регіон зі сприятливим атлантичним кліматом, що забезпечує помірні температури та рівномірні опади. Виноградники, розміщені на пагорбах біля річки Жиронда, мають безліч різноманітних ґрунтів, таких як глинисті, вапняні та піщані, які додають різноманітність уподобань винам. У цьому регіоні поєднують традиційні методи із сучасними технологіями у виноробстві. Основна увага приділяється червоним винам, які характеризуються глибокими ароматами стиглих фруктів, м'якими танінами та міцною структурою.

Основним сортом винограду, що вирощується у регіоні Blaye Cotes de Bordeaux, є Мерло. Цей сорт домінує у складі червоних вин, надаючи їм характерних рис та впливаючи на їх аромати, смак та структуру. Також у регіоні вирощуються інші сорти, такі як Каберне Совіньйон та Мальбек, які додають додаткову різноманітність та комплексність червоним винам.

Гастрономічне поєднання: складе гармонійну пару яловичині, качки, помірно гострих сирів, страв з червоного м'яса, пасти

Температура подачі: 16-18°С

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Каберне Фран
• Мерло

Регіон: Кот-де-Бордо, Бордо

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.