Вино Chateau Margaux 2004, красное, сухое, 13%, 0,75 л (1508045)

Вино Chateau Margaux (Шато Марго) 2004 является одним из лучших красных вин Бордо, благодаря строгому контролю над качеством винограда и соблюдению всех тонкостей производства.

Цвет: насыщенный темно-бордовый

Аромат: обладает богатым интенсивным ароматом с нотками фиалок и черной смородины, переплетающимися с ароматами ванили и молодого дуба

Вкус: вино имеет концентрированный, слегка вяжущий вкус с великолепной структурой и зрелыми танинами, продолжительное послевкусие, наполненное шелковистыми, мягкими танинами

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами

Температура подачи: 16-18°C

Сорт винограда: 

• Каберне Совиньон (75%)
• Мерло (20%)
• Каберне Фран (5%)

Класификация: Appellation d’Origine Controlee (AOC)

Виноградник: площадь виноградника - 78 га, виноград, собираемый с лоз средним возрастом в 35 лет, получает свой характер от особого строения почв, почвы каменистые, глина вперемешку с известняком, кремнеземом и гравием

Способ производства: винификация вина от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября, осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок

Способ выдержки: 18-24 месяца (выдержка полностью в новом дубе), в первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху - это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина, после полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки

Регион: Бордо

Производитель: Chateau Margaux, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.