Вино Chateau Mouton Rothschild (Шато Мутон Ротшильд) Pauillac имеет насыщенный красно-гранатовый цвет.

Производство: урожай собирается вручную. Ферментация вина проходит в деревянных чанах в течение 21-31 дней, малолактическая ферментация осуществляется в новых дубовых бочках. Во время выдержки каждые 4 месяца проводится снятие вина с осадка (soutirage).

Виноградник: занимает примерно 82 га, на которых выращиваются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. На гравийных почвах растут старинные 48-летние лозы.

Выдержка: 20 месяцев в дубовых бочках, из которых 90% - новые, подходит для дальнейшего созревания

Вкус: элегантный, насыщенный, зрелый, хорошо сбалансированный и богатый вкус с шелковистой текстурой, оттенками ванили, черной смородины, дыма, дуба, специй, имеет длительное послевкусие

Аромат: с тонами черной смородины, малины, кофе, специй, а также шоколада и фиалки

Гастрономические сочетания: с мясными блюдами, трюфелями, а также с дичью и выдержанными сырами

Температура подачи: 15-18 °C, рекомендуется открывать как минимум за 20 минут до подачи

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон (72%)
• Мерло (20%)
• Каберне Фран (8%)

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Регион: Пойяк Премьер Гран Крю Классе

Производитель: Chateau Mouton Rothschild, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.