Вино Claude Dugat La Gibryotte Gevrey-Chambertin 2019 AOC, 13,5%, 0,75 л (868957)

Вино Claude Dugat (Клод Дюга) La Gibryotte Gevrey-Chambertin изготовлено из отборных сортов винограда.

Для вина La Gibryotte используют виноград из нескольких разных участков. При выборе энологи руководствуются ароматом и характером ягод.

Винодельня: бургундский винный дом La Gibryotte создал Клод Дюга. У этого известного винодела прекрасная репутация мастера сложных, насыщенных красных вин. Название La Gibryotte образовалось от двух слов. Gibriaçois называют жителей Французского муниципалитета Жевре-Шамбертен, а Layotte два поколения назад называли виноградарями. Это суконный головной убор, защищавший работниц на виноградниках от солнца и ветра. В названии владельцы винного дома отражают уважительное отношение к региону и его традициям. La Gibryotte стал семейным бизнесом с тех пор, как к Клоду Дюгу присоединились его дети, Бертран, Летиция и Жанна. Они относятся к вину и виноделию со страстью отца и тщательно перенимают его мастерство

Цвет: темно-фиолетовый

Аромат: букет распространяет ароматы вишни, сладких лесных ягод, хвойного леса, пряностей и дыма

Вкус: хорошо сбалансирован хрустящими красными ягодами и щепоткой белого перца, мягкими танинами и хорошей кислотностью. В послевкусии преобладают красные фрукты

Гастрономическая сочетаемость: подают к красному и утиному мясу, дичи, сыру

Выдержка: в бургундских барриках, из которых 40% новые

Винификация: технология изготовления вина подразумевает контроль температуры. Купаж создают из винограда, собранного на 10 разных участках

Эксклюзивность: 24000

Классификация: AOC

Рейтинги: Robert Parker – 92/100, Vinous – 91/100

Регион: Бургундия, Кот-де-Нюи

Сорт винограда: Пино Нуар

Страна производства: Франция.