Вино Clos des Ocres Oublies Roc Penitents Blanc IGP Herault светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками. Раскрывается выразительным ароматом с оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, трав и минералов. Вкус гармоничный, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и приятной свежестью в послевкусии с оттенками лайма.

Виноградники принадлежат крупной винодельческой компании Vignobles Vellas. Это семейная история, которая началась в 1929 году, с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа, в самом сердце Окситании. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании, которой принадлежат 13 поместий в разных районах Франции. Ассортимент Vignobles Vellas также дополняется прочными партнерскими отношениями с виноградарями Лангедока, Юго-Запада, долины Роны и Прованса, таким образом предлагая все терруары юга Франции. Девиз компании - стремление к совершенству, аутентичности и инновациям.

Это вино извлекает выгоду из исключительного терруара IGP Herault, расположенного между горным плато Ларзак и Средиземным морем. Аппелласьон производит качественные вина, которые демонстрируют всю типичность сортов винограда Лангедока, что является результатом кропотливой работы по выбору и селекции.

Низкая урожайность, традиционная винификация и строгий контроль температуры при ферментации, придают этому вину чистый и блестящий цвет и минеральный аромат.

Гастрономические сочетания: прекрасный аперитив, хорошо подавать с морепродуктами, блюдами из рыбы, креветками с травяными приправами, отлично с суши, ризотто

Температура подачи: 8°C

Сорт винограда: купаж белых европейских сортов

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.