Вино Corte Giara Chardonnay, белое, сухое, 0,75 л

Вино Corte Giara (Корте Джара) Chardonnay понравится любителям неординарных вкусов. Для создания Корте Джара, Шардоне используют виноград, выращенный на почвах вулканического происхождения с вкраплениями известняка. Виноградники расположены на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Лозы, высаженные на холмах с юго-восточной экспозицией, дают урожайность в 70 гл/га. Урожай собирается вручную в течение первой недели сентября и подвергают криомацерации. Затем сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино выдерживают 4-6 месяцев в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения Шардоне составляет 4 года. 

Цвет, вкус, аромат: вино демонстрирует чистый, освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, зеленого яблока, весенних цветов. Вино интригует свежим, элегантным вкусом, с гладкой текстурой, легкими цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии

Гастрономическое сочетание: с суши, моллюсками, омарами, блюдами из лосося, кус-кусом, печенью по-венециански и артишоками 

Регион: Венето

Сорт винограда: Шардоне

Производитель: Corte Giara, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.