Вино De Maria Barolo по вкусу полнотелое, со стойкими, длительными танинами, хорошо развивающимися со временем в бокале, имеет долгое сложное послевкусие. Аромат сложен, с нотками темных ягод, таких как вишня, смородина, подлесок, а также грибы, кожа и сушеные травы.

Производитель: это три поколения, которые возделывают 30 гектаров земли, вкладывая весь свой опыт, упорный труд и настоящую страстную любовь к виноделию. А винодельня - это крошечный рай, холмы и виноградники, с ландшафтом контрастных крутых подъемов и пологих склонов.

История компании начинается так: человек верит в потенциал своей территории и решает рассказать об этом через вино. Сегодня компанией управляют два брата: Паоло и Альдо. Им повезло, что они имеют разные навыки. Альдо предпочитает виноделие, Паоло любит путешествия и офис. Оба не только разделяют пристрастие к вину и постоянным инновациям, твердо сосредотачиваясь на экологических вопросах и проектах, связанных с местным сообществом. Компания продолжает развиваться на крепком фундаменте, построенном дедом, и с философией, которая всегда характеризовала их работу: настоящее традиционное производство с особым вниманием к защите биоразнообразия.

Современная винодельня построена в 2013 году, она технологична и функциональна. Demarie серьезно относится к постоянному развитию. Экологически чистые функции включают солнечные панели, котел на биомассе и использование обработанной воды при производстве. Это позволило получить Demarie статус органического изготовителя.

"Подобно нам, будущие поколения будут учиться искусству виноградарства и виноделия. Вот мы, вместе со всеми привлеченными поколениями, связаны между собой "fil rouge" - связаны кровью и потом, - передаваемая от деда к племяннику, от сына к отцу" – братья Демари.

Гастрономическое сочетание: первые блюда, красное мясо, сыры, дичь.

Температура подачи: 18-20 °C.

Медали:

1. The WineHunter - Красная медаль.
   
2. Jancis Robinson - 16.5/20.
   
3. Ежегодник лучших итальянских вин - 90/100.
   
4. The WineHunter - оценка 88.00-89.99/100.
   
5. Джеймс Саклинг - 92/100.
   
6. Фольстаф - 92/100.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.