Вино Errazuriz (Эрразурис) Estate Merlot собирается вручную в апреле. На винодельне ягоды отделяются от гребней и дробятся, ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 24-28°С (ремонтаж при этом проводится дважды в день).

Мацерация длится от 10 до 25 дней. Перед бутилированием вино осветляют, стабилизируют и слегка фильтруют.

Аромат: состоит из тонов сливы и малины, которые гармонично сочетаются с легкими оттенками жареного перца и бальзамическими нюансами

Вкус: незначительные тона тостов и свежих фруктов, которые дополняются яркой кислотностью

Гастрономическая сочетаемость: дополнит блюда из красного мяса и зрелые сыры

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Мерло
• Карменер

Производитель: Errazuriz, Чили.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического