Вино Ferragu Passito Rosso Terre della Sorte, красное, сладкое, 0,75 л

Вино Ferragu Passito Rosso Terre della Sorte имеет аромат вишневого варенья с пьяными и пряными нотками. Яркое десертное вино с интенсивными оттенками вишневого джема, но в котором присутствует прекрасный баланс кислотности.

Винификация: виноград собирается вручную и затем помещается в пластиковые коробки (так называемые plotó), где виноград сушится. После 120 дней подвяливания виноград отправляется на пресс. После чего сусло и кожица помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при контролированной температуре. После окончания ферментации шкурки отделаются мягким прессом

Выдержка: 3 года в французских дубовых бочках и 1 год в бутылке

Средний возраст лоз: 20 лет

Площадь виноградника: 1 га

Производство: 1000 бутылок

Урожайность: 40 центнеров с гектара

Бренд: семейное винодельческое хозяйство Ferragu Carlo расположено в 20 км от Вероны в живописном местечке - долине Илласи. Возглавляет хозяйство Карло Феррагу и его братья Орнелло и Анджело, которые в своей работе стремятся гармонично сочетать традиции и современные технологии. Трех братьев в их тяжелой работе поддерживают сыновья и внуки: Милена, Никола и Алессия. Карло лично контролирует каждый этап производства. Внешние партнеры присоединяются только во время сбора урожая. Поместье Ferragu Carlo располагает 8 га виноградников и 1 га земли, который отведен для выращивания оливковых деревьев. Винодельня поделена на два этажа: верхняя часть, самая новая и современная, содержит все необходимое оборудование для процесса винификации; вторая часть, самая старая, с прочными стенами, сводом и старинными деревянными дверями, представляет собой винный погреб, где царит тишина и идеальная для выдержки вина температура. Сегодня вина Ferragu Carlo получают престижные отзывы как на национальном, так и на международном уровне. Последней наградой в августе 2017 года стала платиновая медаль на конкурсе "The Wine Hunter Award", полученная за выдающееся качество вина Valpolicella Superiore DOC, 2014. Эта награда считается самой престижной в Венето.

Цвет: интенсивный ярко-красный

Сорт винограда:

• Корвина/Корвиноне
• Рондинела
• Оселета
• Кроатина

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.