Вино Francois Dulac IGP Vin de Pays de Mediterranee, 11,5%, 1 л

Вино Francois Dulac (Франсуа Дюлак) IGP Vin de Pays de Mediterranee изготовлено из смеси сортов красного винограда Южной Роны, из которой традиционно производят вина на юге Франции. Купаж теоретически может состоять из любых сортов, и преимущественно содержит Гренаш, Сиру и Мурведр в разных пропорциях, причем Гренаш и Сира обычно доминируют.

Винодельня: имение Francois Dulac принадлежит группе компаний Les Grands Chais de France (Ле Гран Ше де Франс). В 1979 году GSF основал Джозеф Хелфрих, который сначала специализировался на коньяке, а в 1981 году начал торговать вином. Головной офис Les Grands Chais de France Group расположен в Петерсбассе, Эльзасе, Франция – в сердце Европы.

У группы есть 3200 сотрудников. В 2021 году оборот компании достиг 1234 млрд евро. 80 % вин GSF экспортируют в более чем 178 стран. Таким образом, Ле Гран Ше де Франс подтверждает статус ведущего экспортера французских вин и занимает 5 место среди виновных игроков мира.

Винификация: сначала ягоды настаивают на кожуре длительно, сбраживают, а затем прекращают ферментацию, когда природный сахар еще остается в вине. Готовое вино отфильтровывают и разливают по бутылкам.

Выдержка: кратковременная выдержка в стальных емкостях перед бутылированием

Цвет: насыщенный рубиновый

Вкус: бархатный вкус собран из интегрированных таннинов и кислинки, а сладкое послевкусие согревает

Аромат: ягодный букет очаровывает нотами ежевики и чернослива, приправленных ароматными специями и пряностями

Гастрономическая сочетаемость: превосходно сочетается с запеченной уткой и ягодным соусом или говядиной на гриле под соусом Наршараб

Сорт винограда:

• Гренаш
• Мерло
• Сира

Регион: Юго-запад