Вино Gaglio Flora Grillo Insolia Bianco Mamertino D.O.C., 12,5%, 0,75 л (ALR16320)

Вино Gaglio Flora Grillo Insolia Bianco Mamertino DOC - это солнечное и свежее белое вино из самого сердца Сицилии. В аромате оно раскрывается деликатными нотами белых цветов и цитрусовых, а также сочными оттенками спелых фруктов. Вкус мягкий и сбалансированный, с приятной свежестью и минеральным послевкусием.

Винификация: Виноград собирают вручную в конце августа, а затем ферментируют при контролируемой температуре 14°C в течение 15 дней, чтобы максимально сохранить свежесть и ароматику. После этого вино выдерживается 3 месяца в бутылке перед тем, как поступить в продажу.

Производитель: Gaglio Vignaioli - это семейное хозяйство с глубокими корнями в истории сицилийского виноделия. Его история начинается еще в начале 20-го века, когда прадед нынешней владелицы, дон Тиндаро, занимался выращиванием винограда на склонах Тиндари и экспортировал его даже во Францию и другие страны Европы.

Сегодня делом управляет четвертое поколение семьи - Флора Монделло и ее мать Мария Тереза Галио. Эти женщины, по образованию архитекторы, объединили традиции и современный подход, создав новую винодельню, которая является центром семейного бизнеса. Их страсть к терруару и инновациям позволила расширить рынки сбыта и возродить славу местных сортов, таких как Грилло и Инзолия, которые являются основой этого вина.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно подойдет к рыбным блюдам, морепродуктам, особенно к устрицам и суши, а также к легким овощным салатам и молодым сырам.

Температура подачи: 8-10 °C.

Сорт винограда:

• Грилло (60%)
• Катарратто (20%)
• Инзолия (20%).

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.