Вино Misty Cove Gravel & Loam Marlborough Sauvignon Blanc сухое белое 0.75 л

Вино Misty Cove Gravel & Loam Marlborough Sauvignon Blanc обладает интенсивным ароматом крыжовника в сочетании со свежими травянистыми нотками. Яркие нотки маракуи, цитрусовых и персика с верхними нотками дыни и киви, сбалансированными более мягкими ароматами яблока и белой груши. Хорошо структурированная пикантная кислотность с фантастической длительностью и элегантностью.

Винодельня: винодельню Gravel & Loam основал в 2008 году Эндрю Бейли (Andrew Bailey), соединивший свою страсть к жизни и вину. Начав с небольшой партии в 30 000 бутылок, он превратил свой бизнес в успешное семейное предприятие. Вопреки тому, что он не закончил обучение на виноделе, Бейли получил свои знания непосредственно в работе на винограднике.

Главный принцип Gravel & Loam - это идея терруара (франц. terroir), означающая, как почва, климат и рельеф влияют на вкус вина. Даже название "Gravel & Loam" ("Гравий и суглинок") подчеркивает их сосредоточенность на уникальных почвах Мальборо. Виноградники Gravel & Loam расположены в долине Вайрау (Wairau Valley) в регионе Мальборо, а также в Отаго (Otago) Новой Зеландии. Виноградники размещены на гравийных и суглинистых почвах, обеспечивающих отличный дренаж. Это заставляет лозы глубоко проникать в землю в поисках питательных веществ и влаги, что способствует более интенсивной концентрации вкусов и ароматов в ягодах. Компания придерживается принципов устойчивого виноделия (sustainable viticulture). Некоторые виноградники даже имеют органическую сертификацию по стандартам ЕС.

Гастрономические сочетания: идеально подходят для отдельного употребления. Хорошо сочетается с морепродуктами, вегетарианскими блюдами и козьим сыром.

Температура подачи: 9-11 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.