Вино Head Over Heels Pinot Grigio, белое, сухое, 0,75 л

Вино Head Over Heels Pinot Grigio - деликатное белое сухое вино из ягод Пино Гриджио, которое удивит самых требовательных поклонников австралийского стиля и станет хорошей альтернативой молодым Пино Гриджио из Венето.

Урожай бережно собирают в середине февраля, измельчают, удаляют плодоножки и охлаждают. Далее ягоды проходят через дренаж и шнековый пресс, чтобы минимизировать контакт сока с красной кожурой винограда. Часть сока ферментируют отдельно при температуре 14-16 °C с использованием тщательно отобранных дрожжей. В конце вино купажируют и отфильтровывают, чтобы сохранить свежесть и четкий фруктовый вкус.

Head Over Heels, Pinot Grigio - лауреат многих винных премий и медалей. В частности, обладатель золотой медали на Международном конкурсе вин в Мельбурне 2022 года.

История Berton Vineyards началась 25 лет назад с довольно скромного начала и большой любви к своему делу. Бренд владеет виноградниками в одном из крупнейших винодельческих регионов - Риверине. Лозы прорастают преимущественно на красно-бурых почвах с небольшим содержанием известняка и глины. Из-за критически низкого количества осадков большинство виноградников имеют оросительные системы, однако объем производства бренда составляет более 140 млн бутылок в год.

Цвет: бледно-соломенный с зеленоватыми оттенками

Вкус: четкий, освежающий вкус с приятной кислинкой и фруктовостью, доминируют оттенки лимонной травы, грейпфрута и груши

Аромат: прекрасное сочетание тонов груши, цитрусовых и хрустящих зеленых яблок

Гастрономическое сочетание: лучше всего пьется в роли аперитива, дополнит легкие закуски и овощные салаты

Температура подачи: 6-8 °С

Регион: Риверина

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.