Вино Head Over Heels Shiraz, красное, сухое, 0,75 л

Вино Head Over Heels Shiraz - красное сухое вино от австралийского производителя из плодородной Риверины. Демонстрирует яркие концентрированные тона ежевики и сливы со сложными оттенками кофе и карамели. Прекрасное как для опытных дегустаторов красных австралийских вин, так и для первооткрывателей этого региона.

Ягоды Шираз культивируют на красно-бурых почвах, и подвергают сбору в середине марта. Мастера проводят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры 26-30°С с регулярной перекачкой. Затем вино выдерживают во французских дубовых бочках с использованием малолактических бактерий. Head Over Heels, Shiraz обладатель почетной бронзы на Международном конкурсе вин в Мельбурне 2022 года.

Винодельня Berton Vineyard расположена в городке Йенда, Нового Южного Уэльса, в 580 км к юго-западу от Сиднея. Философия бренда заключается в создании доступных вин, легко пьющихся и имеющих высокое качество благодаря сочетанию современных технологий с традиционными методами. Свидетельством успеха такой стратегии являются регулярные международные награды вин Бертон. В частности, самыми титулованными остаются такие линейки как Metal Label Black Shiraz, Limited Reserve и Reserve.

Цвет: глубокий красный

Вкус: щедрые концентрированные оттенки ежевики, черной вишни и сливы в сочетании со сложными дубовыми оттенками кофе, ванили и карамели, послевкусие длительное и насыщенное

Аромат: ощутимы выразительные ароматы ягод и специй, доминирует ежевика и слива с поджаренным сладким дубом

Гастрономическое сочетание: прекрасное в качестве дополнения к легким мясным закускам, ассорти сыров, тартару из телятины, утиной грудки и теплым салатам

Температура подачи: 16-18°С

Регион: Риверина

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.