Вино Head Over Heels Shiraz, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Head Over Heels Shiraz - червоне сухе вино від австралійського виробника із родючої Ріверини. Демонструє яскраві концентровані тони ожини та сливи зі складними відтінками кави та карамелі. Прекрасне як досвідчених дегустаторів червоних австралійських вин, так першовідкривачів цього регіону.

Ягоди Шираз культивують на червоно-бурих ґрунтах, і піддають збиранню в середині березня. Майстри проводять ферментацію в ємностях із нержавіючої сталі при контролі температури 26-30°З регулярною перекачуванням. Потім вино витримують у французьких дубових бочках із використанням малолактичних бактерій. Head Over Heels, Shiraz володар почесної бронзи на Міжнародному конкурсі вин у Мельбурні 2022 року.

Виноробня Berton Vineyard розташована в містечку Йенда, Нового Південного Уельсу, за 580 км на південний захід від Сіднея. Філософія бренду полягає у створенні доступних вин, що легко п'ються і мають високу якість завдяки поєднанню сучасних технологій з традиційними методами. Свідченням успіху такої стратегії є регулярні міжнародні нагороди вин Бертон. Зокрема, найтитулованішими залишаються такі лінійки як Metal Label Black Shiraz, Limited Reserve та Reserve.

Колір: глибокий червоний

Смак: щедрі концентровані відтінки ожини, чорної вишні та сливи в поєднанні зі складними дубовими відтінками кави, ванілі та карамелі, післясмак тривалий та насичений

Аромат: відчутні виразні аромати ягід та спецій, домінує ожина та зливу з підсмаженим солодким дубом

Гастрономічне поєднання: прекрасне як доповнення до легких м'ясних закусок, асорті сирів, тартару з телятини, качиної грудки та теплих салатів

Температура подачі: 16-18 ° С

Регіон: Ріверіна

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.