Вино игристое Brut Dargent Pinot Noir розовое брют 1.5 л

Вино игристое Brut Dargent Pinot Noir - нежное розовое вино с отблесками кораллового цвета, обладающее приятным ароматом с оттенками спелой красной смородины, сочной малины, спелых желтых фруктов, тонкой бриоши и меловых минералов. Элегантное во вкусе, с оттенками красных ягод, вишни и нюансами экзотических фруктов. Послевкусие свежее и минеральное со сливочной текстурой.

Бренд Brut Dargent принадлежит компании La Maison du Vigneron, основанной в 1981 году. Она является ведущим производителем вин в регионе Юра, Франция. Бренд предлагает разнообразные игристые вина, отличающиеся свежим вкусом, фруктовым ароматом и высоким качеством. Таким образом Brut Dargent подчеркивает свое стремление к винодельческому совершенству.

Винификация: при изготовлении используется "Methode Traditionnelle". Его особенностью является второе брожение в бутылке. Согласно традиционному методу, который также используется при производстве шампанского, базовое вино, впервые ферментированное в бочке, заливается с небольшим количеством дрожжей и сахаром в бутылку из-под игристого вина и закрывается крышкой (временной корончатой пробкой). Во время второго брожения образуется не только алкоголь, но и мусс, характерный для игристых вин высочайшего качества. После завершения второго брожения, Brut Dargent оставляют на осадке на некоторое время, чтобы дать возможность раскрыться его сложному аромату. По окончании "Methode Traditionnelle" временная корончатая пробка открывается, дрожжи удаляются и бутылка снова закрывается классической пробкой для игристого вина.

Гастрономические сочетания: сопровождает изысканные блюда из птицы, рыбы, морепродуктов, а также деликатесы из испанской ветчины или южнотирольского бекона. Гармонирует с суши, сашими и острыми блюдами азиатской кухни.

Температура подачи: 8-10°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.