Укр
Рус

Колонист Каберне Мерло выдержано в честь 60-летнего юбилея основателя семейной винодельни «Колонист» Ивана Плачкова. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон и Мерло, произведено по технологии брожения целых ягод в дубовых винификаторах из столетнего французского дуба и выдержано в течение 24 месяцев в новых французских барриках с керамической обжигом. Имеет ограниченный тираж – 4 тысячи бутылок.
Колонист Каберне Мерло имеет насыщенный темно-красный цвет. Аромат многогранный, с ярко выраженными тонами красной и черной смородины, ежевики, чернослива, сушеной груши и дымными нотами. Вкус полный, умеренно танинный, со сливочными и кофейными нотами, долгим послевкусием сухофруктов и пряностей.

«Колонист» – это семейная винодельня, основанная семьей Плачковых в 2005 году. Винодельня расположена в Придунайской Бессарабии (юг Одесской области). «Колонист» получил свое название от болгарских колонистов, которые заселили эту территорию в начале XIX века. Основатель и владелец винодельни – Иван Плачков – является потомком этого народа. Винодельня является пионером в создании бренда украинского вина. Сочетание уникального терруара и новейшего оборудования из Франции, Германии и Италии вместе с традиционными бариками из 100-летнего французского дуба дают винодельне право гордиться высоким качеством своих вин. Винодельня имеет собственные виноградники площадью 33 га.

Вина Колонист создаются из винограда, выращенного на склонах у озера Ялпуг в Придунайской Бессарабии. Двойное солнечное освещение и свежий ветер создают особый микроклимат для виноградников. Производство осуществляется на оборудовании из Франции, Германии и Италии. Выдержка осуществляется во французских дубовых барриках. Сочетание локального терруара и европейских технологий позволяет создавать аутентичные вина, которые передают дух южного региона Украины.
Колонист Каберне Мерло оценят ценители сбалансированных, зрелых вин, ищущие глубину и характер. Также это хорошая инвестиция для коллекционеров, потенциал выдержки в бутылке от 7 до 9 лет. Оно лучше всего раскрывается при температуре 16–18 °C, в бокалах тюльпанообразного класса Бордо. Для лучшего раскрытия вкуса и аромата рекомендуем декантировать перед подачей. Вино сочетается с красным мясом, ягненком, уткой и выдержанными сырами.

Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.
Отзывы (1)
Якісне українське вино. Джемовий насичений аромат, розвивається в келиху. Збалансоване, таніни середні. Добре підійде до м'ясних страв, качки чи гуски.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00