Вино La Fiorita Brunello di Montalcino 2015 интенсивного рубиново-красного цвета. Соблазнительные ароматы ментола, спелых темных фруктов, новой кожи и сандалового дерева возглавляют композицию. Обладая пьянящим сочетанием силы и утонченности, насыщенный вкус раскрывает ноты спелой черной вишни, малинового варенья, лакрицы и табака в обрамлении устойчивых бархатистых танинов. Свежая кислотность держит насыщенность под контролем.

Производитель: с момента своего основания в начале девяностых годов прошлого века La Fiorita Estate всегда стремилась усовершенствовать долговечность и ароматическую сложность своего Брунелло, чтобы проиллюстрировать волшебную гармонию между разнообразными терруарами, климатом и виноградом Санджовезе - звездой Монтальчино.

В 2011 году Натали Оливерос перевела поместье на органическую сертификацию. Вместе со своим деловым партнером Луи Камиллери они приобрели дополнительные виноградники и построили винодельню, сочетающую в себе яркую архитектуру с соответствующими инструментами для винификации и выдержки ее Брунелло. Двухуровневая, с гравитационной подачей, она была завершена к урожаю 2019 года и теперь закладывает новый фундамент для захватывающего будущего La Fiorita и будущих поколений.

Поместье площадью девять гектаров включает в себя четыре отдельных виноградника - Ла Фиорита, Пьян Боссолино, Джардинелло и Поджо аль Соле, каждый из которых имеет свою индивидуальность.

Их выращивают методом шпорного кордона, средняя плотность растений составляет 7 000 растений на гектар, а урожайность составляет около 6 000 кг с га (правила наименования установлены для Брунелло максимум 7 000 кг на гектар).

Выдержка: 24 месяца в дереве, 4 месяца в стальном резервуаре перед розливом в бутылки, 18 месяцев в бутылке перед выпуском.

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с лепешкой, приготовленной в дровяной печи, с щедрыми слоями сверху нарезанных трюфелей.

Температура подачи: 16-18°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.