Вино Masi BellOvile Poderi Rosso Toscana IGT Bio Serego Alighieri, красное, сухое, 13%, 0,75 л

Вино Masi (Маси) BellOvile Poderi Rosso Toscana IGT Bio Serego Alighieri - купаж вина состоит из 3 сортов винограда: Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенных на одноименном винограднике в коммуне Валь д’Орча на высоте 110 метров над уровнем моря. Ферментация проводится для каждого сорта отдельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-24ºС в течение 15 дней. После вторичного яблочно-молочного брожения вино вместе с осадком переливается во французские дубовые бочки (50% — новых, 25% — повторного использования, 25% — третьего года использования), в которых вино выдерживается на протяжении 12 месяцев.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Аромат: стойкие оттенки ягод и лакрицы

Вкус: стойкий, фруктовый, мягкий и сбалансированный с нотками слив, сладких специй. Послевкусие деликатное и длительное

Гастрономическая сочетаемость: подойдет к молодым сырам, пасте с мясным соусом, запеченному ягненку, овощам на гриле

Температура подачи: 18°C

Сорт винограда:

• Санджовезе
• Чильеджоло
• Канайоло

Регион: Тоскана

Производитель: Masi, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.