Вино Occhipinti SP68 Bianco яркого соломенно-желтого цвета. Интригующий аромат включает в свою палитру оттенки всевозможных лекарственных трав, гвоздики, луговых цветов, листьев герани, пшеничного пива и минералов. Сухой, приятный вкус вина принесет удовольствие в жаркий летний день. Яркими искрами возникают в букете тона фруктов (в том числе цитрусовых) и цветов на фоне оттенков итальянских трав и минералов.

Арианна Оккипинти создала собственный стиль сицилийских вин, которые выражают характер земли Витториа, издавна славящейся виноградарством и способной давать ароматные, пряные, фруктовые, цветочные, элегантные вина с хорошей кислотностью. Арианна начала производить свои вина в 2004 году из автохтонного сорта Фраппато. Закончив обучение на энолога в Милане, она решила вернуться в Сицилию, и в возрасте 22 лет посадила свой первый виноградник. Страсть к виноделию у Арианны возникла мгновенно после посещения в шестнадцатилетнем возрасте Vinitaly. Сегодня Арианна имеет собственную винодельню, ее натуральное вино считается одним из лучших в Сицилии и она уже опубликовала автобиографию "Natural Woman", которая отражает ее подход к виноделию - максимально естественный с ограниченным вмешательством в процессе культивации лоз и винификации.

Основной целью деятельности Арианны является стремление понять потребности терруара, не меняя его сути, и позволить автохтонным сортам выразить все свое богатство и глубину. Арианна считает, что для винодела очень важно поддерживать биоразнообразие на виноградниках и создавать вина без использования гербицидов и пестицидов, и любых химических веществ на винодельне и в погребе. Винное хозяйство Azienda Agricola Arianna Occhipinti сегодня занимает 10 га виноградников и 15 га оливковых насаждений, культивируемых исключительно органически. Лозы Неро д`Авола произрастают на высоте 270 метров над уровнем моря на красных песках Суб-Апеннинов, состоящих из известняка и мела.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать как аперитив. Также оно удачно сочетается с сырами, свежими овощами и блюдами из рыбы и морепродуктов.

Температура подачи: 10-14°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.