Вино Paarl Heights Merlot красное сухое 0.75 л

Вино Paarl Heights Merlot имеет глубокий пурпурно-красный цвет с интенсивным ароматом темных ягод, специй и сливы. Вино хорошо сбалансировано с мягкими танинами и гладким продолжительным послевкусием.

Производитель: основанная в 1980 году, компания Boutinot является глобальным винодельческим бизнесом, который продается в более чем 50 странах мира и имеет собственные винодельческие предприятия во Франции, Южной Африке, Италии, Новой Зеландии и Великобритании, а также центральное складирование и разлив в Макони, Франция.

Красный виноград, произведенный и собранный для этого Мерло, имеет возраст 30-40 лет и растет на сланцах Малмсбери. Это плотный тип почвы с глиной, которая хорошо удерживает воду, поэтому она очень подходит для сортов с более поздним сроком созревания. Почвы очень легко дренируются. Лозы вынуждены пустить корни вниз в поисках воды. Виноград очищается от гребней и измельчается по прибытии в погреб, а дополнительная глубина вкуса достигается за счет ферментации вина на осадке и после ферментации перекачивание вина происходит два раза в день для мягкого извлечения танинов.

Гастрономические сочетания: идеально подходит к бараньим отбивным, мясному ассорти или мясу птицы.

Температура подачи: 16-18 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.