Вино Paarl Heights Shiraz рубинового цвета с приятным ароматом спелых сочных фруктов и тонким ощущением дыма. Во вкусе снова преобладают фруктовые нотки, сопровождаемые нотками черного перца. Полнотелое вино с очень элегантной структурой и великолепным послевкусием.

Производитель: основанная в 1980 году, компания Boutinot является глобальным винодельческим бизнесом, который продается в более чем 50 странах мира и имеет собственные винодельческие предприятия во Франции, Южной Африке, Италии, Новой Зеландии и Великобритании, а также центральное складирование и разлив в Макони, Франция.

Регион Паарл расположен на южном побережье Южной Африки, к северу от региона Стелленбос, и является крупнейшим винодельческим регионом, а также вторым старейшим винодельческим регионом Южной Африки. Здесь производится пятая часть всего объема южноафриканских вин, в основном на небольших фермах. Виноград для производства этого вина выращивают на виноградниках со сланцевыми и глинистыми почвами с отличной водоудерживающей способностью, что очень хорошо для более поздних сортов, таких как Шираз. Этот Шираз изготавливается из сока, который некоторое время выдерживался на кожуре, и подвергается медленному процессу винификации в резервуарах из нержавеющей стали для усиления сортового характера. Благодаря более длительной выдержке на осадке вино приобретает идеальную округлую форму.

Гастрономические сочетания: идеально подходит к пряным колбаскам и барбекю, различным видам мяса.

Температура подачи: 16-18 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.