Вино Rocca di Frassinello (Рокка ди Фрассинелло) Le Sughere di Frassinello проходит брожение в специальных чанах, изготовленных из стального материала при относительно высокой температуре с показателем 260. После этого этапа продукция проходит полное брожение яблочно-молочного характера. Созревает вино в деревянных бочках, среди которых половина из них являются новыми. Процесс созревания происходит в течение года.

Цвет: насыщенный красно-рубиновый 

Вкус: чувствуются тона спелой черешни, малины, ежевики, ягодный букет гармонично сочетается с оттенками пряностей, шоколада и табака

Аромат: доминируют нотки вишни и клубники, дополнением к такой палитре выступают оттенки цветов, различных специй и минералов

Гастрономическая сочетаемость: замечательно подходит к сырам и красному мясу

Сорт винограда: 

• Каберне Совиньйон
• Санджовезе
• Мерло

Регион: Тоскана

Температура подачи: 16-18°C

Производитель: Rocca di Frassinello, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.