Вино Sal De Fiesta El Gallito Merlot Eco - энергичное органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании. Вино производится по классической для красных вин технологии. Вино проходит процесс очищения и дальнейшей фильтрации, коррекции и стабилизации, перед розливом "Sal de Fiesta" El Gallito также подвергается микрофильтрации.

Sal de Fiesta - линейка органических вин Bodegas Isidro Milagro, которые производятся из винограда, выращенного без применения искусственных удобрений. Сырьем для такого вина становится только лучший виноград, ведь земли виноградников отвечают высоким стандартам выращивания органических продуктов.

Среди всех европейских стран Испания отличается особенно развитым птицеводством. Страна стала родиной для нескольких пород кур, которые обобщенно называются испанками. Куры, обладая красивой и интересной внешностью, стали украшением многих фермерских хозяйств и этикетки вина "Sal de Fiesta" El Gallito. Вино передает в себе поистине испанский дух, страсть и культуру.

Bodegas Isidro Milagro, несмотря на свой молодой возраст, входит в десятку лучших винных заводов Испании. Изначально компания занималась производством оливкового масла и культивированием фруктов. Открыв свою первую винодельню в 2002 году на востоке региона Ла Риоха, в Альфаро, компания продолжала развиваться, внедряя инновации и приобретая новые земли и мощности. Команда высококвалифицированных виноделов компании осуществляет выпуск широкого ассортимента вин с хорошим соотношением цены и качества. Виноградники Bodegas Isidro Milagro занимают 75 га в Эль Велли. Возраст виноградных лоз составляет от 20 до 50 лет.

В 2008 году Бодегас Исидро Милагро купила Bodegas Lopez Mercier - современный завод по розливу вин, оснащенный четырьмя автоматическими линиями, позволяющими заполнять вином как стеклянные бутылки, так и упаковки Тетра Пак. Своей продукцией компания снабжает не только внутренний рынок, но и рынки Европы, Америки, Азии, Алжира, Китая, Кореи и Новой Зеландии. Компания Бодегас Исидро Милагро также предлагает услуги по созданию новых винных проектов, брендов и линеек вин для сторонних фирм. Здесь как нигде понимают связь земли, особенности сортов, нюансы производства, потребности рынка и предпочтения покупателей, делая непременный акцент на качестве выпускаемой продукции. Годовой оборот винодельни составляет около 40 млн евро.

Цвет: матового темно-красного цвета с рубиновыми бликами

Вкус: полный, округлый, богатый, фруктовый, наполненный тонами спелых темных фруктов и дуба. Послевкусие долгое и приятное.

Аромат: насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми и древесными тонами

Гастрономическая сочетаемость: рекомендуется подавать с мясными блюдами, паштетами и зрелыми сырами

Температура подачи: 14-16 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.