Вино Sant Antonio Soave Vecchie Vigne представляет сложный тонкий аромат и пикантный вкус. Лучшие вина из сорта Гарганега восхищают свежестью, изящностью, сбалансированностью и яркой ароматикой цитрусовых и миндаля. Вино посвящается одному гектару истории, небольшому винограднику в Монте Чериане, на котором культивируются лозы старше 30 лет. 

Регион: винодельческий регион Венето находится на третьем месте в Италии по объему всего винного производства страны и занимает первое место по объему производства марочных вин категории DOC и DOCG. Примерно треть площади региона занимают Альпы и их предгорья. Особенностью виноделия Венето и всего северо-восточного региона является высота виноградной лозы. Если виноградные грозди будут свисать близко к земле, то туманы и влага, которые исходят от почты подвергнуть ягоды риску прения и гниения. Поэтому лоза на Северо-востоке Италии значительно выше, чем допустим в Бордо. Сегодня Венето завоёвывает всё больше поклонников благодаря таким винам, как Вальполичелла, Амароне, Соаве и Просекко.

Гарганега входит в пятерку самых распространенных белых сортов Италии и является основным виноградом в производстве Соаве. Сорт Гарганега очень ароматный и энергичный. Garganega достигает своего пика в Soave Classico - регионе, где он составляет от 70% до 100% во всех купажах производимых вин. Лучшие вина из этого сорта восхищают свежестью, изящностью, сбалансированностью и яркой ароматикой цитрусовых и миндаля.

Гастрономическая сочетаемость: мясные горячие блюда и сыры.

Температура подачи: 8 - 10 °C