Вино Sant Antonio Soave Vecchie Vigne, біле, сухе, 0.75 л

Вино Sant Antonio Soave Vecchie Vigne є складним тонким ароматом і пікантним смаком. Кращі вина з сорту Гарганега захоплюють свіжістю, витонченістю, збалансованістю та яскравою ароматикою цитрусових та мигдалю. Вино присвячується одному гектару історії, невеликому винограднику в Монте Черіані, де культивуються лози старше 30 років.

Регіон: виноробний регіон Венето знаходиться на третьому місці в Італії за обсягом всього винного виробництва країни та займає перше місце за обсягом виробництва марочних вин категорії DOC та DOCG. Приблизно третину площі регіону займають Альпи та його передгір'я. Особливістю виноробства Венето та всього північно-східного регіону є висота виноградної лози. Якщо виноградні грона будуть звисати близько до землі, то тумани і волога, які походять від пошти піддати ягоди ризику прінню та гніттю. Тому лоза на Північному сході Італії значно вища, ніж допустимо в Бордо. Сьогодні Венето завойовує все більше шанувальників завдяки таким винам, як Вальполічелла, Амароне, Соаві та Просекко.

Гарганега входить до п'ятірки найпоширеніших білих сортів Італії та є основним виноградом у виробництві Соаве. Сорт Гарганега дуже ароматний та енергійний. Garganega досягає свого піку в Soave Classico - регіоні, де він становить від 70% до 100% у всіх купажах вин. Найкращі вина з цього сорту захоплюють свіжістю, витонченістю, збалансованістю та яскравою ароматикою цитрусових та мигдалю.

Гастрономічне поєднання: м'ясні гарячі страви та сири.

Температура подавання: 8 - 10 °C