Вино Sensi Orvieto DOC белое сухое 11% 0.75 л

Вино Sensi Orvieto бледного желто-соломенного цвета. Раскрывает нежный, отличный аромат с нотками миндаля и цитрусовых фруктов. Вкус легкий, приятный, с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым привкусом.

Производитель: История семейного предприятия Sensi Vini началась еще в 1890 году в самом сердце Кьянти, когда его основатель Пьетро Сэнси начал продавать вино под собственной фамилией. Его сыновья продолжили дело, доставляя свое Кьянти конем и телегой в дома Флоренции и окрестных сел, утверждая бренд как синоним аутентичной Тосканы.

Настоящий прорыв произошел, когда к управлению присоединилось четвертое поколение Массимо, Марко и Роберта. Они осознали необходимость сочетать глубокую традицию с современными требованиями рынка, осуществив значительную реконструкцию виноградников и внедрив передовые технологии на производстве.

Сегодня Sensi Vini известны на весь мир не только своими отмеченными наградами винами, но и несгибаемой философией: элегантность Тосканы – это не просто вкус, но и культура гостеприимства и глубокое уважение к человеческим отношениям. Частью их наследия есть историческая Ферма Калаппиано, которая когда-то была охотничьей резиденцией семьи Медичи.

Винификация: производится из винограда, который собирается вручную в середине сентября. После сбора виноград мягко прессуется для получения сока, который затем освещается в течение 6–8 часов для удаления твердых частиц. Ферментация проходит в нержавеющих стальных резервуарах при температуре 16–18°C до двух недель, после чего вино выдерживается на осадке в течение около 6 месяцев, затем фильтруется и разливается в бутылки, готовое к потреблению.

Гастрономические сочетания: можно подавать как аперитив, отлично дополнить морепродукты, легкие сыры, салаты.

Температура подачи: 10-12°C.

Сорт винограда: Грекетто, Уни Блан.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.