Вино Tenute Rossetti Linda Bolgheri, красное, сухое, 14%, 0,75 л

Вино Tenute Rossetti (Тенуте Россетти) Linda Bolgheri - шикарное тосканское вино, с которого стоит начинать знакомство с местным виноделием. Объединяя в себе самые распространенные вкусы и ароматы местного виноградного алкоголя, оно становится нежным олицетворением шедевров, производимых итальянскими виноделами, и непременно заставит вас приятно улыбнуться после первого же глотка.

Вино собрало в себе синтез классических для итальянского виноделия сорта винограда. Половину сусла формируют ягоды Каберне Совиньон, а остальную половину поровну делят между собой Санджовезе и Мерло. Ягоды часто встречаются в подобном сочетании, и хорошо сопоставляют свои органолептические показатели.

Двухнедельная мацерация провоцирует насыщенность цветовой палитры напитка, а ферментация при полном контроле температуры целиком и полностью раскрывает потенциал внутри ягодного сока. Все процессы проходят в больших чанах из нержавеющей стали, с ограниченным доступом воздуха.

На процедуру выдержки напиток переливают в деревянные бочки, сделанные из французского дуба. Доски емкости передают свои настроения напитку и за 9 месяцев насыщают его, концентрируя при этом первозданные вкусы и ароматы. 

Цвет: крепкий красный цвет с малиновой каемкой по краю бокала

Аромат: открытая банка с фруктовым джемом растекается по носу красными нотами ягодных настроений

Вкус: размашистые фруктовые настроения обволакивают язык налитыми вишневыми соками, посыпают ванилью и мажут джемом, заканчивая этот микс приятным травянистым послевкусием

Гастрономические сочетания: жареное мясо, приготовленное в маринаде на костре, паста с грибными соусами и твердые сыры – отличная компания для этого вина

Сорт винограда: 

• Каберне Совиньон (50%)
• Мерло (25%)
• Санджовезе (25%)

Регион: Тоскана

Выдержка: 9 месяцев

Температура подачи: 16 - 18 °C

Производитель: Tenute Rossetti, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.