Вино Vignobles Vellas Chardonnay 52 Blend Edition Limitee IGP Pays D'Oc блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Раскрывается сложным ароматом белых цветов, желтых фруктов, цитрусовых и сладкой ванили. Исключительный вкус, округлый, щедрый, с поджаренными и маслянистыми нотками, сливочный и элегантный, с превосходной кислотностью и полным и стойким послевкусием.

Виноградники принадлежат крупной винодельческой компании Vignobles Vellas. Это семейная история, которая началась в 1929 году, с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа, в самом сердце Окситании. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании, которой принадлежат 13 поместий в разных районах Франции. Ассортимент Vignobles Vellas также дополняется прочными партнерскими отношениями с виноградарями Лангедока, Юго-Запада, долины Роны и Прованса, таким образом предлагая все терруары юга Франции. Девиз компании - стремление к совершенству, аутентичности и инновациям.

Виноград произрастает к югу от Пик-Сен-Лу, между сушей и морем. Участок занимает отличную экспозицию и простирается на 55 гектаров виноградников и лесов. Стоит отметить, что уважение к земле и окружающей среде является сильной стороной производителя, и именно поэтому большинство его виноградников являются органическими. Рассматриваемый экземпляр представляет собой очаровательный сорт Шардоне. Он был изготовлен из отборных ягод на пике зрелости, чтобы извлечь лучшее и улучшить их характеристики.

Гастрономические сочетания: отличный аперитив, хорошо с рыбой, суши и сашими, а также с различными салатами. Идеально дополнит сыры, особенно козий, макароны с белым соусом, копченую птицу и рис с шафраном, также попробуйте его с запеченной треской, картофелем и розмарином.

Температура подачи: 8-10°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.