Вино William Downie (Уильям Дауни) Gippsland Pinot Noir 2019 Уильям Дауни – известный винодел в мире натуральных вин. Оттачивая свое мастерство с Domaines Fourrier и Hubert Lignier, сегодня Уильям производит вина под собственным лейблом в долине Ярра, Гиппсленде и на полуострове Морнингтон, Австралия. Уильям специализируется исключительно на сорте пино нуар, использует серу, когда она ему действительно нужна, и много работает с гигиеной, температурой и pH, чтобы его вина были до блеска чистыми. Он привержен не догме «low intervention», а своей земле и своим винам. Gippsland - элегантная и энергичная ода сложности пино нуару из Гиппсленда. 

Цвет: красное

Аромат: клубничная жвачка, дикая акация, рассол, слива и свежая черная вишня

Вкус: во вкусе убовая пряность объединяет фруктовые и травяные оттенки, выражая полностью реализованное видение этого винограда, региона и винодела

Рекомендуется пить: рекомендуется декантировать

Сорт винограда:

• Пино Нуар

Регион: Виктория

Страна производства: William Downie, Австралия.