Виски Cailleach 12 YO Single Malt отблескивает цветом золота. Его сложный и округлый аромат наполнен нюансами сочных желтых фруктов, цукатов и свежескошенной травы, уже полежавшей под солнцем. Нежный и сбалансированный вкус раскрывается нотами ванили, кондитерских специй и мотивами цедры апельсина. Послевкусие мягкое и фруктовое с легким прикосновением имбиря.

Выдержка: После перегонки виски выдерживают в дубовых бочках более 12 лет.

Легенда: Название виски происходит от Калех (Cailleach) - в мифологии островных кельтов божественная колдунья, божество-творец и богиня прародительница других богов. На западном побережье Шотландии считается, что Калех вызывает приход зимы, когда стирает большой шотландский килт в заливе Коривреккан. Считается, что стирка, проводимая богиней, занимает три дня, в течение которых рев коварной бури слышен на расстоянии двадцати миль (32 км) от залива. Когда богиня заканчивает стирать, ее килт становится чисто белым, а землю покрывает снег.

Производитель: компания Glasgow Whisky Limited была основана в 2007 году двумя профессионалами индустрии виски - Стюартом Хендри и Грэхемом Тейлором. Мастера обладают огромним 50-летним опытом и богатыми знаниями, помогающими творить идеальный односолодовый виски. Винокурня находится недалеко от побережья в регионе Спейсайд на северо-востоке Шотландии. Очаровательный морской климат оставляет свой отпечаток на уникальной органолептике. В настоящее время Glasgow Whisky Limited успешно представлена на европейском и американском континентах.

Гастрономические сочетания: лучше всего употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Это позволяет оценить сложные вкусы и ароматы. Для лучшего понимания тонкостей можно добавить несколько капель воды в виски. Также вполне можно добавить лед или сделать изысканный коктейль.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.