Виски Signatory Auchentoshan Cask Strength Single Malt Scotch Whisky золотисто-янтарного цвета с медными отражениями. Вкус виски полный, округлый, с нотами ананаса, сандалового дерева и лимонной цедры, плавно переходящими в стойкое послевкусие. Виски демонстрирует богатый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов, сливочного масла и цитрусовых.

Cask Strength Collection представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности.

Signatory Auchentoshan Cask Strength - богатый односолодовый виски из Лоуленда с пряными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Драм был дистиллирован на винокурне Акентошан 26 октября 1999 года и созревал в течение 22 лет в бочке из-под бурбона №800030. Розлив состоялся 12 апреля 2022 года при бочковой крепости в 55,6%. Всего на рынок было выпущено 177 бутылок виски.

Винокурня Акентошан основана предположительно в 1800 году, но под именем Auchentoshan она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды - Cochna Loch - находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй Мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть Auchentoshan. В 1984 году завод был куплен компанией Morrison Bowmore, которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации Suntory. Suntory, которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела Акентошан в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год. 

Signatory - независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название Signatory (подпись) родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон - ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Signatory является Cask Strength Collection, которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Signatory расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда

Температура подачи: 20-22°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.