Вино Albino Rocca Barbaresco Angelo 2017 DOCG, 14,5%, 0,75 л (871732)

Вино Albino Rocca (Альбіно Рокка) Barbaresco Angelo створене на честь пам’яті Анджело, батька сучасного покоління виноробів. Виноград для вина Angelo – збирається виключно вручну, з найкращих ділянок виноградників комун Барбареско (Ронкі та Овелло) та Сан Рокко сено д'Ельвіо (Монтерсіно), що мають південно-східну, південно-західну та південну експозицію, та розташовані на висоті 250 – 320 метрів. Лози мають вік 20 – 70 років. Переважно мерглеві ґрунти, з присутністю вапняку, глини та піску формують характерний для кращих вин Барбареско вишуканий та елегантний стиль.

Виноробня: Albino Rocca – сімейна виноробня. Історія винного дому розпочалася в середині 1940-х років. Бізнес започаткував батько Альбіно, Джакомо Рокка. Спершу він лише продавав виноград з сімейних виноградників, а згодом почав виробляти вино у великих бутлях – деміджонах. Він передав у спадок синові дорогоцінні виноградники, а вже Альбіно Рокка заснував виноробню, яка має його ім'я.

Колір: глибокого гранатового кольору

Аромат: інтенсивний, багатий та комплексний аромат з нотами стиглої вишні, чорниці та лохини доповнюється відтінками ірису, лакриці та ялівцю, бальзаміку, пелюсток троянд та фіалки

Смак: водночас елегантне та повнотіле, з чудово інтегрованими оксамитовими танінами, з приємною кислотністю та стійким, тривалим посмаком, з ягідними та лакричними нотами на фініші

Гастрономічна сполучність: вино чудово пасуватиме до смаженого червоного м'яса на грилі, оссобливо, дичини, пасти з трюфелем та витриманих сирів

Вініфікація: відбувається у конічному дубовому бродильному чані з тривалою мацерацією шкірки, протягом 45-и 55-и днів. Цей процес сприяє формуванню багатого, повнотілого та насиченого смаку

Витримка: проходить понад 20 місяців у великих дубових бочках з Австрії та Німеччини

Класифікація: DOCG

Ексклюзивність: виробляється лише біля двох тисяч пляшок даного вина

Рейтинги: Wine Enthusiast - 94, Vinous - 95

Сорт винограду: Неббіоло

Регіон: П'ємонт

Виробник Albino Rocca, Італія.